Vinarija Šafran posjeduje dvoranu koja može poslužiti za sastanke, seminare, te može primiti do 60 osoba
Područje na kojem se prostire imanje obitelji Šafran je u vinogorju Varaždin i Zlatar (podregija Zagorje-Međimurje, regija Kontinentalna Hrvatska). Samo područje Brezničkog Huma vrlo je pogodno konfiguracijom tla i jugozapadnom orijentacijom terena za uzgoj vinove loze što dokazuje i činjenica da su za vrijeme Austrougarske Monarhije na ovom području bile velike površine vinograda o čemu zapisi i danas postoje u zemljišnim knjigama. Zagrebački nadbiskup dr. Antun Bauer bio je jedan od vlasnika vinograda i podruma na ovome području.
Vinarija Šafran posjeduje vinograde ukupne površine 16 hektara sa 84 000 trsova sortimenta graševina, rajnski rizling, sauvignon, muškat žuti, traminac, incrocio manzoni, pinot sivi, blauburger, lovrijenac i portugizac.. Najveći dio vinograda nalazi se na jugozapadnim padinama Varaždinskog vinogorja na nadmorskoj visini od 250 - 311 metara, što se smatra idealnim za vinograde i uzgoj vinove loze.
